บรัสเซลส์โอ้อวดว่ากำลังกระทบอุตสาหกรรมที่สำคัญของรัสเซียด้วยการห้ามนำเข้าคาเวียร์ของประเทศ แต่ผลกระทบที่แท้จริงน่าจะเป็นเพียงการลดลงของมหาสมุทรคณะกรรมาธิการยุโรประบุว่าการแบนดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของมาตรการคว่ำบาตรชุดที่ 5เมื่อต้นเดือนนี้ ซึ่งหมายถึงการลงโทษมอสโกจากการรุกรานยูเครน ส่วนหนึ่งกระตุ้นโดยรายงานความโหดร้ายที่กระทำโดยทหารรัสเซียในเมืองบูคา หลังจากระงับการห้ามนำเข้าสินค้าฟุ่มเฟือย เช่น วอดก้าและคาเวียร์ ก่อนหน้านี้ ข้อความใหม่ได้รวมสิ่งเหล่านี้ไว้ด้วยและระบุว่า ข้อจำกัดดังกล่าวจะกระทบกับ “สินค้าที่สร้างรายได้มหาศาลให้กับรัสเซีย”
“เป้าหมายของเราชัดเจน เราไม่ได้มุ่งเป้า
ไปที่คนรัสเซียทั่วไป เรากำลังพุ่งเป้าไปที่เครมลิน ชนชั้นนำทางการเมืองและเศรษฐกิจที่สนับสนุนสงครามของปูตินในยูเครน” โจเซป บอร์เรลล์ หัวหน้านโยบายต่างประเทศของสหภาพยุโรปกล่าวในแถลงการณ์
แต่รัสเซียผลิตไข่ปลาคาเวียร์ได้น้อยมากสำหรับตลาดยุโรป นับประสาอะไรกับทั่วโลก
แม้ว่าในอดีตคาเวียร์จะถูกเก็บเกี่ยวจากทะเลแคสเปียนและขายโดยรัสเซียและอิหร่าน แต่การจับปลาสเตอร์เจียนที่วางไข่มากเกินไปทำให้ทั่วโลกห้ามจับปลาในป่า ทำให้ผู้ขายหลายรายหันมาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของตนเองแทน
ทุกวันนี้ รัสเซียมีสัดส่วนการผลิตคาเวียร์ทั่วโลกน้อยมาก ทำให้ในปี 2562 ผลิตอาหารกูร์เมต์ได้เพียง 52 ตัน เทียบกับ 688 ตันที่ผลิตทั่วโลก อ้างจากองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ
นอกเหนือจากนี้ รัสเซียเป็นตลาดปิดขนาดใหญ่ หมายความว่าในปี 2020 รัสเซียส่งออกคาเวียร์ที่ผลิตได้เพียง 1 ตัน ขณะ ที่จีนซึ่งเป็นผู้ส่งออกชั้นนำส่งออก 123 ตัน จากการศึกษาล่าสุดของสหภาพยุโรป ขณะที่ประเทศสมาชิกสหภาพยุโรปผลิตได้ 164 ตัน
การนำเข้าคาเวียร์ของสหภาพยุโรปจากรัสเซียก็มีมูลค่าค่อนข้างน้อยสำหรับกลุ่ม ในปี 2564 สหภาพยุโรปนำเข้าอาหารชั้นยอดมูลค่า 38.3 ล้านยูโรจากไอซ์แลนด์ แต่นำเข้าเพียง 3.4 ล้านยูโรจากรัสเซีย ซึ่งเป็นคู่ค้ารายใหญ่อันดับ 7 ของประเทศสำหรับคาเวียร์
รัสเซียมักเกี่ยวข้องกับคาเวียร์ชนิดหนึ่งที่แพงที่สุด
ในโลก นั่นคือ Ossetra จากปลาสเตอร์เจียนรัสเซียที่ใกล้สูญพันธุ์อย่างยิ่ง แต่เช่นเดียวกับคาเวียร์ชนิดอื่นๆ ปัจจุบันสามารถผลิตได้เฉพาะปลาสเตอร์เจียนพันธุ์พิเศษในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเท่านั้น พนักงานของ Petrossian ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ขายคาเวียร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในยุโรป ยืนยันกับ POLITICO ว่าไม่มีการนำคาเวียร์ Ossetra ของพวกเขามาจากรัสเซีย
นั่นเป็นเหตุผลที่บางคนในอุตสาหกรรมโต้เถียงว่าการห้ามกินไข่ปลาคาเวียร์ของสหภาพยุโรปเป็นสัญลักษณ์มากกว่าการคว่ำบาตร
Benoît Thomassen ประธานคณะกรรมาธิการปลาสเตอร์เจียนแห่งสมาพันธ์ผู้ผลิตสัตว์น้ำแห่งยุโรปกล่าวว่า “สำหรับพลเมืองส่วนใหญ่ในยุโรป สิ่งนี้จะฟังดูมีประสิทธิภาพ”
“สำหรับผมแล้ว มันเป็นเพียงการแสดงให้ผู้คนเห็นว่าสหภาพยุโรปกำลังทำอะไรบางอย่างและไม่ได้มุ่งเป้าไปที่คนยากจน — มันจะไม่ส่งผลกระทบใดๆ และพวกเขาก็ตระหนักในสิ่งนั้น” เขากล่าว “การลงโทษแบบนั้นง่ายกว่าการหยุดนำเข้าก๊าซและน้ำมันจากรัสเซีย”
Thomassen กล่าวว่าเขาได้เน้นย้ำกับเจ้าหน้าที่ของสหภาพยุโรปว่ามาตรการดังกล่าวจะมีผลกระทบจำกัด ในระหว่างการปรึกษาหารือกับคณะกรรมการทั่วไปของคณะกรรมาธิการด้านกิจการทางทะเลและการประมงบ่อยครั้ง ถึงกระนั้น เขายอมรับว่าเขาไม่รู้ว่าข้อมูลนี้ถูกส่งต่อไปยังหน่วยคว่ำบาตรที่เกี่ยวข้องหรือไม่
การลงโทษใหม่อาจเป็นเรื่องง่ายที่จะหลีกเลี่ยง
ภายใต้ข้อตกลงระหว่างประเทศที่เรียกว่าข้อตกลง CITES เพื่อให้แน่ใจว่าการค้าสินค้าบางอย่างไม่คุกคามสัตว์และพืชที่ใกล้สูญพันธุ์ ผู้ค้าคาเวียร์จะต้องติดฉลากสินค้าของตนด้วยรหัสพิเศษ ซึ่งรวมถึงรายละเอียดเกี่ยวกับประเทศต้นทาง
แต่ Thomassen กล่าวว่าผู้ขายมักจะซ่อนสินค้าขนาดเล็กที่มาจากประเทศอื่นไว้ภายในการขนส่งขนาดใหญ่ของตนอยู่แล้ว ในขณะที่ใช้รหัส CITES ของประเทศตนเองสำหรับการบรรทุกทั้งหมด บางคนอาจติดสินบนเจ้าหน้าที่ควบคุมชายแดน เขากล่าว
คณะกรรมาธิการไม่ได้ตอบสนองต่อ POLITICO ทันทีสำหรับความคิดเห็น
แนะนำ : ดูดวงไพ่ยิปซี | รีวิวที่พัก | รีวิวคาเฟ่ | วิธีลดน้ำหนัก | รีวิวอนิเมะ ญี่ปุ่น
